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Gulasch aus dem Backofen
Martin
Gulasch aus dem Backofen

www.daspowerdancer-radio.de/images/forum-rezepte/gulasch-aus-dem-backofen.jpg

Ein Mittagessen für Männer. Rindfleischgulasch aus dem Backofen.

Zutaten für 1 Personen:
• 500 gRindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 1 ELTomatenmark
• 3Knoblauchzehen
• 500 ml Brühe
• 1 rote Paprikaschote
• 1 eingelegte rote Paprika
• Gulaschgewürz
• Chilischote
• Salz
• Pfeffer
• gemahlenen Kümmel

Zubereitung:

1. Das Fleisch in Stücke schneiden, die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Beides in einen für Backöfen geeigneten Topf geben.
2. Mit der Brühe angießen, mit einem Deckel zudecken und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 3 Stunden backen.
3. Die Fleischstücke herausnehmen und in die Brühe eine klein geschnittene Paprikaschote, eingelegte rote Paprika, Tomatenmark und Knoblauch geben. Eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die in Scheiben geschnittene Chilischote dazugeben. Dann noch die Soße andicken und das Fleisch wieder zufügen, kurz aufkochen lassen und servieren. Guten Appetit!

Als TIP:
Dazu passend Kartoffelpüree oder Semmelknödeln

Quelle:
 
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Knight-Rider
28.01.2024 um 11:05
Wink

Basti
24.12.2023 um 10:32
DasPowerdancerRadi
o wünscht allen Hörer*innen und allen Moderator*innen ein besinnliches und schönes Weihnachtsfest

Feuerdrache
07.10.2023 um 16:44
das stimmt chris Wink

Knight-Rider
16.07.2023 um 12:37
Hallo ihr lieben das ist doch ein wunderbares radio dieses radio kann man auch nur weiter empfehlen

Sammy
21.05.2023 um 20:40
Smile Sehr guter Sender

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